本案以宋代文人雅集為靈感源點，擷取「雅宴」與「珍饈」之精髓，融匯宋式美學的簡素、清雅與秩序感，營造一處兼具儀式感與生活詩意的當代宴飲空間。設計中運用月洞門、格柵屏風、素色絹紗等傳統元素，結合溫潤木作、天然石材與低飽和色調，還原宋代「尚意重韻」的空間氣質；器物陳設則精選仿宋瓷器與手作漆器，呼應「食不厭精，膾不厭細」的飲食哲思。整體布局疏朗有致，光影虛實相生，旨在讓賓客於一席珍饈之間，沉浸於千年前的風雅餘韻，感受東方生活美學的當代迴響。